Das sind definitiv unsere Bayrischen Kronen-Enten vom Gutshof Niederaltenburg im Mangfalltal. Diese können sie das ganze Jahr bei uns mit Kartoffelknödel und Blaukraut genießen. Ebenfalls ein Klassiker ist, von Oktober bis Februar, die resch gebratene Kronen-Gans. Auch die Gänse werden vom Gutshof Niederaltenburg bezogen, wo die Tiere das ganze Jahr über Freilauf haben. Klassisch im…
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Vom Spinatknödel bis zum Kalbskopf, vom Hirschragout bis zum Hühner-Curry. Unsere Küchenmannschaft hat vielseitige Talente. So gibt es neben traditionell bayrischen Gerichten wie Schweinebraten und Kalbshaxe auch Tiroler Schmankerl wie Schlutzkrapfen und Spinatknödel. Ebenfalls können auf der Tageskarte exotische Gerichte wie Fischsuppe und Thai-Curry gefunden werden.
Bei uns findet man den Inbegriff eines bayrischen Familienbetriebes. Während Vater und Sohn gemeinsam mit Ihrer Mannschaft Herzhaftes und süßes in der Küche zaubern, verwöhnen Frau Anita, Tochter Magdalena und das Serviceteam die Gäste in der gemütlichen Wirtschaft. Außerdem ist der Schorsch Senior im Sommer für das Wild und im Winter für den Schnapsvorrat zuständig.
Die herzliche Atmosphäre und das Knistern des Kachelofens sorgen für ein angenehmes Wohlgefühl. Während der Blick über Berge und das Kreuther Tal schweift, genießt man Wild aus der eigenen Jagd, Fisch aus der Region und als Abschluss unseren besten Kaiserschmarrn. Freuen Sie sich auf leidenschaftliche Gastgeber, unsere bayerisch-tirolerische Küche und unvergessliche Stunden.
